TÜRKİYE’NİN EN KALİTELİ, EN ORGANİK YERLİ DOMATESİ ÇAMLIYAYLA’DA ÜRETİLİYOR !!!
Gönderen CAMLIYAYLA 33 - 06/12/2009 00:07

Değerli hemşehrilerimiz bu gurur bizim, bu gurur Çamlıyayla’nın! Yöremizde çok meşhur olan yerli domatesimiz, Türkiye’nin en saf, en organik, en kaliteli yerli domatesi olarak belirlendi. Yerli domatesimiz başta TRT’de... Haberin Devamı
Haber Metni

Değerli hemşehrilerimiz bu gurur bizim, bu gurur Çamlıyayla’nın! Yöremizde çok meşhur olan yerli domatesimiz, Türkiye’nin en saf, en organik, en kaliteli yerli domatesi olarak belirlendi.

Yerli domatesimiz başta TRT olmak üzere birçok ulusal ve yerel medyada Türkiye’nin genetiği en saf, en organik, en lezzetli yerli domatesi olarak haberlere konu oldu.

Ulusal yayın organlarımızdan TRT1, TRT2, TRT TÜRK Çamlıyayla’mızın yerli domatesine ana haber bültenlerinde son bir hafta içinde 2 kez yer verdi. “Özlenen Tat Geri Dönüyor” başlığıyla sunulan haberde Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü tarafından uzun süredir devam eden aramalar sonunda, en saf ve doğal domates tohumunun Çamlıyayla’mızda bulunduğu belirtildi.

İlçemizin Körmenlik ve Kisecik köylerinde yapılan çekimlerle gayet ayrıntılı bir şekilde sunulan haberin tam metni ise şöyle:

ÖZLENEN TAT GERİ DÖNÜYOR
Mersin'de yerli domatesin en saf genotipi bulundu.
Geçmişte domateslerin hoş kokusu ve rengi başkaydı. Tadı damaklarda kalan, ancak sonradan kaybolan "yerli domates"in en saf geni, Mersin'in Çamlıyayla ilçesinde bulundu.

Bu tohum sayesinde, özlenen lezzet, tekrar, sofralarımızdaki yerine kavuşacak.
Bir zamanlar, sofralarımızın vazgeçilmezlerindendi, yerli domates... Ancak, yüksek verimli tohumların üretilmesiyle, birçok ürün gibi yerli domates de teknolojiye yenik düştü. Önce tarlalardan çekildi, sonra sofralarımızdan.

Alata Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü Tek. Md. Yrd. Davut Keleş, konuyla ilgili "Bizim o eski, renk, kokusu güzel olan, aroması güzel olan domatesler unutuldu. Sebebi de şu:bu domatesler dekara verimleri düşük aynı zamanda yol dayanımı yok" dedi.
Mersin'deki Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, uzun süredir devam eden aramalar sonunda, en saf ve doğal domates tohumunu, Toros dağlarında buldu.
Keleş, "Eski 1980'li yıllardan önceki tad, aroma ve renkte olan yani bizim özlediğimiz koku ve lezzette olan domates genotipleri bulduk." dedi.

Çamlıyayla ilçesinde, vatandaşlar, yerli domatesi eski yöntemlerle ve açıkta üretiyor.
Tohumlar, ıslah edilerek, en saf halde yayla köylüsüne dağıtılacak ve üretim yaygınlaşacak.
Haber Kaynağı: TRT

Yerli domatesimizle ilgili TRT’de yayınlanan bu haberden sonra yazılı basında ve internet sitelerinde bu konu ile ilgili birçok tanıtıcı haber yayınlandı ve Çamlıyayla’mız yerli domatesle adını Türkiye’ye duyurdu.


Değerli hemşehrilerimiz bu haberi bilhassa sizler için yayınlıyoruz. Memleketimizin nadide bir ürünün ülke çapında en iyi ilan edilmesi gerçekten çok gurur verici bir durum...
Birçoğumuz bunca zaman yerli domatesimizi sofralarımızdan eksik etmedik, lezzetini ve hormonsuz oluşunu hep kendi aramızda övdük.
Peki, yerli domatesimizi yerken hangimiz Türkiye’nin en saf en kaliteli yerli domatesini yediğimizi düşündük ve öylece ısırdık bu güzelim nimeti? :)

Değerli hemşehrilerimiz,
Yerli domatesimizle ilgili bu gelişme Çamlıyayla’mız için çok önemli bir fırsattır. Gerek ilçemizin tanıtımı gerekse emektar çiftçimizin ürettiği domatesin marka değerine kavuşturulması açısından bu durum, başta yetkililerimiz olmak üzere hepimiz tarafından üzerine düşülmesi gereken bir konudur.

Bu haberi yapmaktaki amacımız, öncelikle bu haberlerden duyduğumuz gururu sizlerle paylaşmak, sonrasında ise yetkili büyüklerimizin bu hususa dikkatleri çekmektir.
Çünkü bu konuda yürütülecek projelerde başı çekecek olan; bu konuda halka ve çiftçiye yardımcı olacak olan yetkili büyüklerimizdir.

Buradan yetkili büyüklerimize sesleniyoruz:
Değerli büyüklerimiz, ilçemizin tanıtımı, dış piyasaya açılması ve çiftçimizin emeğinin karşılığını yeterli ölçüde alabilmesi için “Çamlıyayla Yerli Domatesi”nin bir an önce ıslah edilerek markalaştırılması için gerekenin yapılmasını rica ediyoruz.

Değerli hemşehrilerimiz ve ziyaretçilerimiz,
Yerli domatesimizle ilgili medyada çıkan haberlerden biri de: www.doguakdenizden.com isimli internet sitesinde yayınlanan haberdi. Bu haberin diğer medya organlarına oranla daha detaylı ve kamsamlı olması bakımından sizler için aşağıda aynen yayınlıyoruz:

DOMATESTE YERLİ ISLAH ÇALIŞMASI
Rengi, tadı ve kokusuyla hibrit türü tohumluklardan farklı özellik tasıyan, orta yasin üzerindekilere çocukluklarında tükettikleri domatesi hatırlatan ve "ragıp cav cav" olarak bilinen ürünün genotipi, Mersin'in Çamlıyayla ilçesine bağlı Kisecik ve Körmenlik köylerinde bulundu.

Mersin'in Erdemli ilçesinde faaliyet gösteren Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Teknik Müdür Yardımcısı Dr. Davut Keleş tarafından bulunan çeşit, ıslah edilerek, raf ömrü uzatılıp ihracata elverişli hale getirilecek. Dr. Davut Keleş, yaptığı açıklamada, son 50 yılın en verimli ve en saf domates çeşidi olarak bilinen "ragıp cav cav"ı bulmak için yıllarca süren araştırma yaptığını köy köy gezerek bu tohumluğuna ulaştığını söyledi.

Türkiye'de, 1960'li yıllara kadar açıkta domates yetiştiriciliği yapıldığını ifade eden Dr. Keleş, sonrasında hibrit tohumculuğun çıktığını ve verimde müthiş bir artış yaşandığını, bu nedenle yerli domates türüne rağbetin azaldığını hatırlattı. Keleş, ıslah programlarında, daha çok verimin artırılması ve yola dayanıklılığın ön plana çıkarken doğallıktan uzaklaşıldığını belirterek, "Ancak, aradan uzun yıllar geçip gelir düzeyi arttıkça doğallığa özlem de aynı paralelde oldu. Şimdi insanlar 'üç-beş kuruş fazla olsun ama doğal olsun' diyerek daha yüksek fiyattaki doğal ürünlere yöneldi" dedi. Tüketicideki bu eğilimi dikkate alarak başlattığı araştırma kapsamında, bu domatesin tohumluğuna Mersin'in Çamlıyayla ilçesine bağlı Kisecik ve Körmenlik köylerinde ulaştığını anlatan Dr. Keleş, hibrit tohum ürününün 40-50 kuruşa, bu türün ise tarlada 1-1,75 lira arasında satıldığını ifade ederek söyle devam etti:
"Bizim yerli olarak adlandırdığımız bu tür domates çeşidi Avrupa'da, ABD'de ve Japonya'daki marketlerde kilosu 2-10 dolar arasında fiyatlarla satılıyor. Neden bizim en saf domatesimiz de bu rakamlarla satılmasın, neden ihracatı yapılmasın?"

"1600 RAKIMLI VADİDE YETİŞİYOR"
Dr. Keleş, Türkiye'nin dört bir yanında hibrit tohum çeşitleriyle yetiştiricilik yapılırken, saf yerli domatesin bu köylerde üretiminin nasıl bugünlere kadar gelebildiğine değinirken de şunları söyledi: "Bir hazine gibi saklı, saf domates tohumları Toroslar'in 1600 rakımlı bölgesinde bulunuyor. Bu domatesler bir vadide yetiştiğinden ve yöre halkının geleneksel ürünlerine olan bağlılığı dışarıdan hibrit tohumların girişini engellemiş. Bu nedenle de hibrit türlere hiç ihtiyaç duyulmamış."

Domatesin hoş kokusunda olmazsa olmaz iki özellik bulunduğunu ifade eden Keleş, "Birincisi iyi bir gene sahip olması ve ikincisi ise ekolojidir.
Domates üretiminde gece gündüz sıcaklık farkı ne kadar yüksek olursa tadı da o derece güzel olur. Oysa, hem tat, hem aroma ve hem de yüksek verim ayni yerde bir araya gelmiyor. Sahil kesiminde yüksek verim olurken Toroslarda ise aroması yüksek ürünler dikkati çekiyor" dedi.

Keleş, orta yasin üzerinde olanların tükettiğinde çocukluğunda yediklerinin tadını alabildiği bu domatesi saflığından taviz vermeden ıslah edip raf ömrünü uzatarak ihracata dayanıklı hale getireceklerini sözlerine ekledi.

"HİBRİT TOHUM DOMATESI BOZAR"
Körmenlik köyü çiftçilerinden Ercan Buldum ise hibrit tohumlarını köylerinde barındırmadıklarını belirterek, "Hibrit tohum belki yüksek verim ve yola dayanıklılık sağlar; ancak, domatesi bozar. Bu nedene, biz çok para kazanma hırsıyla değil doğallığını koruyarak domates üretimini sürdürüyoruz" dedi. Ercan Buldum, tohumlarının saflığının yanı sıra üretimde sadece hayvansal gübre kullandıklarını, domatesi ağırlıklı olarak Kayseri, Ankara ve Konya'ya gönderdiklerini belirterek, "Hibrit tohum domatesleri 40-50 kurusa alici beklerken bizim yetiştirdiğimiz saf yerli domatesi tüccar dalında 1,75'e varan fiyatlarla alıyor. Üretim az olsa da iyi para ediyor" dedi.

Haber Kaynağı: www.doguakdenizden.com
http://www.doguakdenizden.com/haberdevam.asp?id=4387&kat_id=1

Değerli Ziyaretçilerimiz,
Çamlıyayla Yerli Domatesi, Çamlıyayla’sını yıllarca tüm olumsuzluklara rağmen terk etmeyen, hormonlu şehir domatesini görünce onun gibi işin tadını kaçırmayan, estetiğe değil iç güzelliğine önem veren, Çamlıyayla’da yetişen ve Çamlıyayla’sına Çamlıyayla’da hizmet etmekten onur duyan, aslını inkâr etmeyen ve karakterinden taviz vermeyen bir Çamlıyayla efsanesidir.
Ve onun bugün Türkiye’nin alanında en iyisi olması tesadüfi bir durum değildir. O, Çamlıyayla’yı vatan belleyen, memleket toprağını kutsal sayan ve terk etmeyen bir kahramandır.
Onun gibi olamayanlar utansın !!!


BİZİ İZLEYİN, ÇAMLIYAYLA'MIZDAN HABERİNİZ OLSUN.
www.camliyayla33.com